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El menú degustación, la alternativa económica
En tiempos de crisis proliferan las alternativas a los típicos menús. España es país de buen comer, algo que se mantiene incluso en tiempos difíciles como el que estamos viviendo Presa ibérica,...
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Gastrobares, la vuelta de tuerca a las tapas
Los gastrobares se crearon en un intento de popularizar la alta cocina para hacer frente a la crisis económica, en 2008, cuando nadie imaginaba que las cosas iban a llegar tan lejos ni se iban a poner...
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Sergi Arola toma París
El cocinero catalán toma las riendas de la cocina del Hotel W Paris-Opera, en París, y Francia se convierte en el cuarto país en el que Arola deja su huella Sergi Arola/ Foto promocional Que Sergi...
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Tradición e innovación se fusionan en la venta de ibéricos
Un jamón de Guijuelo a partir de un solo click. Eso y mucho más es Esiberico.com: estuches de embutidos ibéricos personalizados, piezas enteras o deshuesadas, marcas gourmet a precio de fábrica… Todo a...
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Barcelona Restaurant Week, alta cocina a precios populares
Todavía con la resaca de Alimentaria 2012, llega ahora Barcelona Restaurant Week, una gran oportunidad para probar la alta cocina sin que el bolsillo se resienta demasiado Barcelona Restaurant Week/...
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España: Costra Brava, paraíso catalán
La Costa Brava es el destino perfecto para las vacaciones y para quien busque un destino vacacional único. Tras varias temporadas ofertando el conocido turismo de borrachera, este año el sello...
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Una visita al apasionante mundo del chocolate
El 4 de octubre se estrenará el “Espai Xocolata Simón Coll” en Sant Sadurní d’Anoia, un centro multisensorial con la función de mostrar, desde una perspectiva multisensorial, el mágico mundo de este...
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